1、選擇0度保鮮的冰箱，這個溫度既不結冰，又能最大程度保存食材的新鮮度；也可以放在冷柜的冷藏區(qū)域，這個區(qū)域溫度在4度左右，也還是可以達到保鮮的效果。
2、用冰塊，將殺好的魚放在冰塊中保鮮。
3、將殺好的魚用鹽抹勻腌好，放在冰箱冷藏室可以保存6小時左右。
4、將殺好的魚浸入10%左右的鹽水中，在30度左右的夏天也可以保存3-4天。
殺好魚怎么保存保鮮 剛殺的魚怎樣儲存能保鮮
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