1、食材：老母雞半只，花椒適量，蔥適量，姜適量，鹽適量，胡椒粉1勺，雞精1勺，醬油2勺，純天然菜籽油適量。
2、洗干凈切成小塊。
3、鍋里倒油燒熱蔥姜蒜先放入鍋中炸出香味再放雞 炒十分鐘左右。倒入50度的熱水，適量水，然后燜15~20分鐘左右。
老母雞怎么炒好吃 炒老母雞的做法
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1、食材：老母雞半只，花椒適量，蔥適量，姜適量，鹽適量，胡椒粉1勺，雞精1勺，醬油2勺，純天然菜籽油適量。
2、洗干凈切成小塊。
3、鍋里倒油燒熱蔥姜蒜先放入鍋中炸出香味再放雞 炒十分鐘左右。倒入50度的熱水，適量水，然后燜15~20分鐘左右。
