1、原料：小蝦米30克、食鹽適量、洋蔥150克、姜絲5克、醬油3克、色拉油25克、料酒5克、香油5克、味精1克。
2、洋蔥去皮、洗凈、切成絲放盤中小蝦米洗凈，放碗中待用。
3、將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲放另一碗中調(diào)成汁。
4、炒鍋上火，倒入色拉油燒熱，加入洋蔥、蝦米，青紅辣椒，烹入調(diào)味汁炒熟，淋入香油即可。
洋蔥炒蝦米怎么做好吃 洋蔥炒蝦米的做法
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