有人問怎么融化巧克力簡單?今天就給大家講解一下怎么融化巧克力簡單。
1、將巧克力切碎，放入調(diào)溫鍋里融化，也可置于保溫鍋里隔夜融化，保持密封干燥，否則巧克力會硬化。
2、將巧克力切碎，外鍋加水，將巧克力碎放入內(nèi)鍋中加熱融化，外鍋的水不可煮沸，外鍋的水溫最好不超過60℃，避免產(chǎn)生水蒸氣，讓巧克力受潮。
3、微波爐：將巧克力切碎，然后放入微波爐里，加熱一段時間，停止一會兒，攪拌一下，注意溫度的控制，不能超過50℃。
以上就是怎么融化巧克力簡單，希望對大家有所幫助。
怎么融化巧克力簡單?
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