有人問絲絨拿鐵和拿鐵的區(qū)別?今天就給大家講解一下絲絨拿鐵和拿鐵的區(qū)別。
1、口感：厚乳拿鐵表層流動(dòng)的奶油多，很有奶香味，而絲絨拿鐵則是在厚乳拿鐵的基礎(chǔ)上的一次口味升級(jí)，內(nèi)里的“絲絨”其實(shí)是一種天然甜菜紅素，奶香味更加香醇，口感更加順滑清甜。
2、制作工藝：拿鐵咖啡一小杯意式濃縮咖啡與一杯蒸鮮奶混合成的飲品，可以加入多種奶泡、果露來變換口味；而絲絨拿鐵亦是在此基礎(chǔ)上的升級(jí)，采用小分子膜分離技術(shù)，讓牛乳的口感更加柔滑，好似為該飲品穿上了一層絲絨外衣。
以上就是絲絨拿鐵和拿鐵的區(qū)別，希望對(duì)大家有所幫助。
