有網(wǎng)友問(wèn)湖南臘肉怎么炒，今天就給大家講解一下湖南臘肉怎么炒。
用料：臘肉、青椒、蒜瓣。
1、將臘肉切成片，肥瘦分開(kāi)，青椒切成小塊狀，蒜拍散。
2、鍋中放少量底油，放入蒜瓣幾?；ń繁愫?，加入肥肉，煎至肉片透明出油。
3、加入瘦肉，稍微炒掉一點(diǎn)水分，吃起來(lái)更香。
4、倒入青椒，大火翻炒。
5、加入鹽、糖，炒至斷生即可出鍋。
以上就是湖南臘肉怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
湖南臘肉怎么炒
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