有網(wǎng)友問(wèn)扁豆絲怎么炒，今天就給大家講解一下扁豆絲怎么炒。
扁豆250g、紅尖椒30g、生抽一勺、鹽半小勺、水兩勺。
1、扁豆切絲，尖椒切絲，蒜切末。
2、炒鍋放油小火煸香蒜末。
3、開中大火，放入扁豆絲不停翻炒約三分鐘。
4、加一勺生抽炒勻。
5、放入尖椒略炒，兩分鐘后，扁豆明顯顏色偏暗些，可以嘗嘗是否熟透，開大點(diǎn)火加半小勺鹽炒勻即可。
以上就是扁豆絲怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
扁豆絲怎么炒
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