有網(wǎng)友問胡蘆瓜怎么炒好吃，今天就給大家講解一下胡蘆瓜怎么炒好吃。
用料：干蝦仁50克、葫蘆瓜一根、植物油適量、鹽適量、紅辣椒1個、生抽5克。
1、把干蝦仁泡泡洗凈。
2、西葫蘆用鹽水泡泡洗凈切片。
3、大蒜切片，紅辣椒切丁。
4、熱鍋涼油，加大蒜片炒出香味加蝦仁翻炒出香味。
5、倒入西葫蘆片，大火炒。
6、加一點味級鮮。
7、大火翻炒后轉(zhuǎn)小火，把蝦仁的味道煨進(jìn)西葫蘆里。
8、加入鹽紅辣椒丁把西葫蘆炒軟。
9、加雞精嘗味出鍋即可。
以上就是胡蘆瓜怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
