有網(wǎng)友問掛面怎么炒好吃，今天就給大家講解一下掛面怎么炒好吃。
用料：掛面1把、胡蘿卜半根、洋蔥小半個、豬肉1塊、萵筍葉適量、鹽1茶匙、蒜苗1根、杏鮑菇半個、生抽1茶匙、老抽1茶匙、花生油1大勺。
做法：
1、將所有主食材準(zhǔn)備好。豬肉，胡蘿卜，洋蔥，杏鮑菇切絲，蒜苗和萵筍葉切小段。
2、鍋中放入一勺花生油，先放豬肉煸炒。
3、炒至豬肉變色后將豬肉撥至一邊，放入胡蘿卜絲大火翻炒。
4、放入洋蔥，蒜苗梗和生姜末，大火翻炒出香味。
5、放一小勺老抽。
6、放萵筍葉。
7、放入煮好的掛面。
8、調(diào)入鹽和生抽，用筷子翻拌均勻即可。
以上就是掛面怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
