有網(wǎng)友問粗蘑菇怎么炒，今天就給大家講解一下粗蘑菇怎么炒。
用料：杏鮑菇、瘦肉、青椒、蒜、醬油、蠔油、生抽、鹽、雞精、小蔥。
1、起鍋燒油，放入花椒、青椒、蒜泥等。
2、油溫?zé)岷?，倒入肉片攪拌?/p>
3、肉舒展開后，倒入生抽、老抽、蠔油、適量的鹽，翻炒后裝盤備用。
4、留部分油在鍋中，倒入事先準(zhǔn)備好的杏鮑菇。
5、不斷的翻炒，加入生抽、老抽、蠔油、鹽等。
6、倒入肉片，放一勺秘制調(diào)料。
7、不斷的翻炒。
8、出鍋裝盤，撒上小蔥花，制作完成啦。
以上就是粗蘑菇怎么炒，希望對大家有所幫助。
