有網友問炒鴿子怎么做才好吃，今天就給大家講解一下炒鴿子怎么做才好吃。
用料：鴿子1只、二荊條1把、小蔥1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、鹽、白糖、雞精。
1、鴿子切塊，洗去血水，用生抽料酒腌制一小時以上。
2、二荊條切段。
3、鍋內熱油，炒香蔥姜花椒。
4、放入鴿肉爆炒。
5、炒至七成熟，加入辣椒段翻炒。加鹽，雞精，調料，白糖，老抽。
6、出鍋前加蒜蓉，翻炒均勻即可。
以上就是炒鴿子怎么做才好吃，希望對大家有所幫助。
有網友問炒鴿子怎么做才好吃，今天就給大家講解一下炒鴿子怎么做才好吃。
用料：鴿子1只、二荊條1把、小蔥1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、鹽、白糖、雞精。
1、鴿子切塊，洗去血水，用生抽料酒腌制一小時以上。
2、二荊條切段。
3、鍋內熱油，炒香蔥姜花椒。
4、放入鴿肉爆炒。
5、炒至七成熟，加入辣椒段翻炒。加鹽，雞精，調料，白糖，老抽。
6、出鍋前加蒜蓉，翻炒均勻即可。
以上就是炒鴿子怎么做才好吃，希望對大家有所幫助。
