有網(wǎng)友問牛肉怎么做才能爛，今天就給大家講解一下牛肉怎么做才能爛。
用料：牛肉200克、姜片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、鹽2克。
1、姜切片。牛肉切塊焯水，去腥去血沫。
2、牛肉撈出，放入干凈的水中。
3、加入姜片、花椒、辣椒、鹽。大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉1小時即可。
以上就是牛肉怎么做才能爛，希望對大家有所幫助。
牛肉怎么做才能爛
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