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驢奶的正確飲用方法

2023-06-29 23:08:10 舌尖美味 2486次閱讀 投稿:淺淺

驢奶的正確飲用方法

有網(wǎng)友問(wèn)驢奶的正確飲用方法,今天就給大家講解一下驢奶的正確飲用方法。

1、正確殺菌:

驢奶最好不要直接飲用,雖然它的成分與人奶比較接近,但畢竟是動(dòng)物產(chǎn)的奶,里面可能含有不利于人體消化的物質(zhì),最好放入專(zhuān)門(mén)的巴氏消毒器中加熱至62℃~65℃并保持30分鐘進(jìn)行殺菌。驢奶的溫度不宜超過(guò)70℃,否則會(huì)破壞它的成分。

2、正確飲用:

飲用驢奶最好提前加熱,并且遵循溫度不能超過(guò)70℃的原則??梢园氧r驢奶放在70℃的溫水中隔水加熱,雖然水溫達(dá)到了70℃,但水溫會(huì)逐漸下降,而驢奶升溫也比較慢,加熱后的溫度不會(huì)超過(guò)70℃,也不會(huì)出現(xiàn)溫度突然增高導(dǎo)致驢奶營(yíng)養(yǎng)成分被破壞的現(xiàn)象。

3、正確保存:

鮮牛奶最好保存在2℃~5℃的環(huán)境下,驢奶的保存時(shí)間會(huì)相對(duì)得到延長(zhǎng)。但無(wú)論是打開(kāi)還是沒(méi)有打開(kāi)的鮮驢奶最好都及時(shí)飲用完,因?yàn)轷r驢奶不同于經(jīng)過(guò)處理的酸奶,它里面沒(méi)有添加防腐劑,保質(zhì)期很短。

以上就是驢奶的正確飲用方法,希望對(duì)大家有所幫助。

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