有人問谷類食物有哪些?今天就給大家講解一下谷類食物有哪些。
1、玉米：玉米的營養(yǎng)價值較高，是優(yōu)良的糧食作物，具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應性。
2、稻谷：是我國的主要糧食作物之一，脫殼后的糧食是大米。大米不僅是食糧，同時還可以作為釀酒、制造飴糖的原料。
3、小麥：一種在世界各地廣泛種植的谷類作物，是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物。
4、燕麥：是世界性栽培作物，燕麥的谷粒供磨面食用，或作飼料，營養(yǎng)價值高。
5、高粱：是禾本科一年生草本植物，中國南北各省區(qū)均有栽培。高粱米在中國、朝鮮、原蘇聯(lián)、印度及非洲等地皆為食糧。
以上就是谷類食物有哪些，希望對大家有所幫助。
