有網(wǎng)友問(wèn)如何熬制綠豆沙，今天就給大家講解一下如何熬制綠豆沙。
用料：綠豆200克、百合30克、蓮子30克、白糖適量、水適量。
1、用廚房秤稱(chēng)出三種食材，放電飯鍋里清洗干凈。
2、加入適量的水。
3、選擇煮粥程序，預(yù)約4小時(shí)加煮3小時(shí)，預(yù)約功能相當(dāng)于泡豆，用電飯鍋煮好的綠豆湯遠(yuǎn)達(dá)不到起沙的程度，煮好后從電飯鍋里倒進(jìn)砂鍋用明火煮。
4、開(kāi)中火煮大約12分鐘，要注意觀察太稠了可以加適量開(kāi)水，煮的時(shí)候要經(jīng)常用勺子攪拌，避免糊底。煮好后加入適量的糖，或白糖冰糖即可。
以上就是如何熬制綠豆沙，希望對(duì)大家有所幫助。
