空氣炸鍋考雞腿時要不要用錫紙?為什么空氣炸鍋烤雞腿老是糊掉?相信有很多網友們在烤雞腿的過程中，都有遇到過這樣的問題，那么下面就由小編我來為您詳細介紹一下。
空氣炸鍋考雞腿時要不要用錫紙?
在空氣炸鍋中烤雞腿時，無需放置錫紙。具體步驟如下:
食材:4雞腿
輔料:奧爾良腌料，通用面粉120克，玉米淀粉30克，小蘇打2克，鹽2克1.清潔雞大腿，然后反向切開。將適量的新奧爾良腌料均勻地撒在雞大腿上。
2.用保鮮膜密封并冷藏24小時以上。
3.混合玉米淀粉，小蘇打和鹽，然后再次過篩。
4.取少量粉末和適量水的混合物(約30克粉末)，與30克水混合以形成漿液。
5.將雞腿均勻地粘在泥漿中。
6.然后放入干粉并均勻地涂上。
7.將它們全部放入油炸鍋中。
8.雞大腿程序已完成且香，準備在鍋后安裝。
為什么空氣炸鍋烤雞腿老是糊掉?
1.掌握好時間才是關鍵，或者你有哪個步驟沒有弄明白，最好問問賣家，或者說明書。2.—個是溫度，你調的太高了。
3.用錫箔紙包裹一下就不會糊
