有網(wǎng)友問木瓜什么味道，今天就給大家講解一下木瓜什么味道。
未成熟的木瓜味道微苦略酸澀，吃起來會(huì)感到果漿味較濃且肉質(zhì)脆硬。成熟木瓜口感會(huì)好些，酸澀感和果漿味都會(huì)大大降低，且肉質(zhì)較軟，但木瓜含糖量很低，味道不甜。
木瓜的營(yíng)養(yǎng)功效：
１、木瓜富含１７種以上蛋白質(zhì)及氨基酸：如糖分、齊墩果、有機(jī)酸、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、皂甙、黃酮類、氧化氫酶、脂肪酶。
２、木瓜還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿、膳食纖維以及多種維生素及鈣、鐵等。木瓜中維生素Ｃ的含量是蘋果的４８倍，半個(gè)中等大小的木瓜足夠供成人整天所需的維生素Ｃ。
３、木瓜有健脾消食的作用，木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收。
４、如果食用肉食太多，脂肪容易堆積在下半身，木瓜中的酵素可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。
以上就是木瓜什么味道，希望對(duì)大家有所幫助。
