有人問炸肉丸子用什么淀粉?今天就給大家講解一下炸肉丸子用什么淀粉。
炸肉丸子用紅薯淀粉。因紅薯淀粉蛋白質有11.5克，與中筋面粉差不多，故炸出來的丸子口感最為酥脆。炸肉丸是一道美食，主要食材有豬肉（肥瘦）、牛肉、洋蔥等。
以上就是炸肉丸子用什么淀粉，希望對大家有所幫助。
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炸肉丸子用紅薯淀粉。因紅薯淀粉蛋白質有11.5克，與中筋面粉差不多，故炸出來的丸子口感最為酥脆。炸肉丸是一道美食，主要食材有豬肉（肥瘦）、牛肉、洋蔥等。
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