有網(wǎng)友問牛舌烤怎么烤最嫩，今天就給大家講解一下牛舌烤怎么烤最嫩。
１、準(zhǔn)備材料：牛舌、蒜兩瓣、黑椒、玉米油、生抽、鹽、糖、玉米、黑椒、料酒、魚露、紅黃燈籠椒、竹簽。
２、將紅黃燈籠椒切塊，牛舌切薄片，竹簽泡水。
３、牛舌里加入蒜、油、鹽、糖、料酒、魚露、黑椒腌制２０分鐘。
４、洋蔥切末，烤盤墊錫紙先刷一層油，鋪上洋蔥末，烤箱２００度預(yù)熱。
５、串上牛舌和紅黃燈籠，放進(jìn)烤箱烤２０分鐘即可。
牛舌具有補(bǔ)血的作用，牛舌含有比較豐富的維生素，可以有效地排除一些身體不需要的垃圾和毒素，還可以很好地補(bǔ)充到一些營養(yǎng)價(jià)值，在吃牛舌的時(shí)候要經(jīng)過煮沸或炒熟，避免大量細(xì)菌進(jìn)入身體，對身體造成不適。
以上就是牛舌烤怎么烤最嫩，希望對大家有所幫助。
