有網(wǎng)友問正宗omelette做法，今天就給大家講解一下正宗omelette做法。
１、準(zhǔn)備：橄欖油，雞蛋、淡奶油、鹽、牛油果、火腿片、玉米粒、奶酪、香菜、芝士。
２、鍋內(nèi)倒橄欖油加熱，打雞蛋，加入淡奶油和少許鹽混合。倒入蛋液。
３、不停攪拌至半凝固狀態(tài)，加入牛油果、火腿片，玉米粒。撒芝士，加香菜葉即可。
omelette的中文叫做煎蛋卷，起源于法國(guó)，是把打好的雞蛋放到平底鍋里煎出來的，根據(jù)個(gè)人喜好添加各種fillings，比如洋蔥，青椒，番茄，菠菜，蘑菇，芝士，火腿，培根等。omelette的營(yíng)養(yǎng)豐富，主料雞蛋的蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。
以上就是正宗omelette做法，希望對(duì)大家有所幫助。
