有人問(wèn)豬皮凍怎么洗干凈?今天就給大家講解一下豬皮凍怎么洗干凈。
豬皮凍是一種用豬皮熬制而成的傳統(tǒng)特色美食，所以得在煮之前清洗豬皮，先要把豬肉皮里的脂肪刮干凈，可以用刀慢慢刮掉，清洗的時(shí)候，先將豬肉皮煮一下，再用小夾子將肉皮中的殘毛夾掉，然后將豬肉皮倒進(jìn)鍋里，加水煮，大火開(kāi)后，用小火煮，再加入大蔥、生姜片，用紗布裹一些花椒大料，煮到豬肉皮能用筷子扎破即可。
以上就是豬皮凍怎么洗干凈，希望對(duì)大家有所幫助。
豬皮凍怎么洗干凈?
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