有網(wǎng)友問(wèn)黃桃可以做什么美食，今天就給大家講解一下黃桃可以做什么美食。
用料：塔皮、黃油70克、細(xì)砂糖2克、鹽1克、低筋面粉105克、蛋黃4克、水18克、蛋撻液、蛋液45克、糖粉15克、奶油75克、黃桃250克、細(xì)砂糖50克、水150克。
1、將黃桃洗凈去皮切薄片，放入鍋中加水和細(xì)砂糖煮沸，黃桃變軟后晾涼備用。
2、烤箱180度預(yù)熱，面粉提前過(guò)篩。
3、軟化好的黃油加入細(xì)砂糖和鹽，用蛋抽攪拌均勻。
4、篩入面粉，攪拌成沙粒狀。
5、蛋液和水混合均勻。
6、將蛋黃水倒入面粉中，借助刮刀攪拌成團(tuán)。
7、用保鮮膜包住放入冰箱冷藏1小時(shí)以上后取出回溫。
8、然后隔著保鮮膜搟成比模具稍大的面皮，蓋在模具上面，用搟面杖壓去多余的。
9、用叉子均勻插孔，蓋上烘焙油紙，放上烘焙石靜置15分鐘，放入烤箱160度30分鐘，取出烘焙石再烘烤5分鐘，取出備用。
10、蛋液中加入糖粉攪拌均勻，倒入奶油輕輕攪拌。
11、將黃桃用吸水紙吸干水分依次擺入到塔皮中。過(guò)篩倒入蛋撻液。
12、放入烤箱180度25分鐘，取出脫模即可。
以上就是黃桃可以做什么美食，希望對(duì)大家有所幫助。
