有人問面醒了一晚上還能包餃子嗎?今天就給大家講解一下面醒了一晚上還能包餃子嗎。
面醒了一晚上不能包餃子，面團(tuán)經(jīng)過一夜的醒面后，會變得很軟，再來搟餃子皮不好操作，搟出的餃子皮包餃子沒有支撐力，故和好的餃子面團(tuán)不要過夜使用。包餃子的面團(tuán)醒面時間一般為10-15分鐘，有的可達(dá)半小時，面團(tuán)要成形時，雙手要用力“揉上勁”才能保證成品質(zhì)量。
以上就是面醒了一晚上還能包餃子嗎，希望對大家有所幫助。
面醒了一晚上還能包餃子嗎?
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