
有網(wǎng)友問枇杷怎么挑選比較甜,今天就給大家講解一下枇杷怎么挑選比較甜。
1、看顏色:成熟的枇杷皮呈現(xiàn)金黃色,而初熟或者還未成熟的枇杷皮則呈現(xiàn)淡黃或者青黃色。還有原因就是缺乏光照也會呈現(xiàn)淡黃色或者青黃色。
2、看形狀:味美甘甜的枇杷一般整體形狀呈橢球形,上面較底座略小,表面突出微鼓更佳,一是果肉更豐富,二是受光面積更大,儲存糖分越多。選枇杷要多看看底座,底座形狀越接近五角星形狀的味道越是可口美味,底座聚集為一點(diǎn)的,一般汁少味淡。
3、看大?。喝绻凌藗€體很小,但枝干較粗,這樣的枇杷核大果肉少,可食用部分不多,口感不好。
4、看果皮:果皮可以判斷枇杷的新鮮度,新鮮的枇杷果皮金黃色,略微有泛光澤,上面茸毛完整。
枇杷的保存方法:
1、保存環(huán)境:可以將新鮮的枇杷放置于干燥通風(fēng)的環(huán)境中保存、也可以將枇杷去皮后放在淡鹽水中浸泡保存。
2、可以用松針來保存:只要將枇杷放置在鋪滿松針的干燥的地板上,就可以讓枇杷保持新鮮,延長枇杷的保質(zhì)期。
3、裝到壇子內(nèi)保存:在酒壇或者壇缸的底部鋪上一層稻草,再將枇杷全部放進(jìn)去,上面蓋上竹席或者麻袋,放置于陰涼通風(fēng)的環(huán)境中,也能讓枇杷的保存時間拉長。
以上就是枇杷怎么挑選比較甜,希望對大家有所幫助。















