有人問釀豆腐怎么保存才不會壞?今天就給大家講解一下釀豆腐怎么保存才不會壞。
1、鹽水浸泡：在清水中加入鹽，鹽和豆腐的比例可以是1：10，然后開火將鹽水煮開，等待鹽水變涼之后，將豆腐放進(jìn)去浸泡。然后放在陰涼通風(fēng)處，最少可以保存10天。如果放進(jìn)冰箱保鮮時間會更長。
2、冰箱保存：將豆腐放入袋子中系緊密封好，然后放入冰箱冷藏室中，可保存1-2天。
3、煮熟保存：將豆腐放入水中撒一點(diǎn)鹽，開火煮三分鐘。煮好之后將豆腐放在陰涼通風(fēng)的地方，可保存2-3天。
以上就是釀豆腐怎么保存才不會壞，希望對大家有所幫助。
