有網(wǎng)友問糖蒜怎么腌制好吃，今天就給大家講解一下糖蒜怎么腌制好吃。
用料：大蒜5斤、白糖500克、鹽1勺、花椒、大料、姜片少許、醋3000克
1、把新蒜臟的外皮剝掉，僅留一層內(nèi)皮包裹里邊分辦的蒜，這樣腌制出來的糖蒜不裂開。
2、用自來水加勺鹽泡蒜一夜，寖出蒜的辛辣味。
3、把泡過的蒜倒扣在菜板上，涼干蒜的表面水份。放上上述所有配料。
4、倒入米醋，不要沒過蒜，因隨后蒜要出水。蓋上蓋子，放到陰涼處存放，等蒜不辣了即可。
以上就是糖蒜怎么腌制好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
糖蒜怎么腌制好吃
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