有網(wǎng)友問怎么炒白蘿卜片，今天就給大家講解一下怎么炒白蘿卜片。
用料：蘿卜３００克、紅蘿卜１００克、蠔油１勺、蒜１瓣、蔥１根。
1、把食材切好，先下鍋煮一分鐘撈出。
2、鍋里油熱炒蒜沫。
3、加蘿卜片炒，加蠔油入味。
4、炒勻即可。
蘿卜功效：
１、清熱化痰：蘿卜性寒味辛甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
２、消食通便：蘿卜中的芥子油和粗纖維可促進胃腸蠕動，促進消化，有助于排便。
３、減肥強體：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，有助于減肥。還能誘導人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機體免疫力。
４、避免維生素缺乏：蘿卜含有豐富的維生素Ｃ、維生素Ａ和維生素Ｂ及一定數(shù)量的礦物質(zhì)、微量元素（如鈣、磷、鐵等），可避免維生素缺乏，預防貧血、干眼癥和皮膚角質(zhì)化過度等多種疾病的發(fā)生。
５、降脂平壓：蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。
以上就是怎么炒白蘿卜片，希望對大家有所幫助。
