有人問干抽和濕抽有什么區(qū)別?今天就給大家講解一下干抽和濕抽有什么區(qū)別。
1、含義不同：干抽是指對干物料抽真空。濕抽是指對濕物料抽真空。
2、對象不同：干抽是將大米、雜糧等不含水材料抽真空。濕抽抽真空的對象是海鮮、鹵菜、鮮肉等含有水分的材料。
3、方法不同：干抽需要在抽真空時，盡量把空氣抽干凈。濕抽需要在抽真空時，盡量把汁液保留住。
以上就是干抽和濕抽有什么區(qū)別，希望對大家有所幫助。
干抽和濕抽有什么區(qū)別?
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