有網(wǎng)友問(wèn)粉絲炒韭菜怎么炒，今天就給大家講解一下粉絲炒韭菜怎么炒。
用料：韭菜２００ｇ、雞蛋３個(gè)、食鹽適量、調(diào)和油適量。
1、準(zhǔn)備好所需材料，洗凈備用。
２、將韭菜洗凈切段、雞蛋磕在碗里加鹽適量打散、粉絲用熱水泡軟。
３、雞蛋炒好。
４、燒熱油鍋，下韭菜翻炒一下。
５、倒入粉絲和炒好的雞蛋，翻炒一下，然后加鹽炒勻出鍋。
韭菜功效：
１、補(bǔ)腎壯陽(yáng)：
韭菜性溫，味辛，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，故可用于緩解和改善陽(yáng)痿、遺精等癥。
２、增強(qiáng)食欲：
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，能散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，具有增進(jìn)食欲、增強(qiáng)消化的功能。
３、行氣散瘀：
韭菜的味甘、辛，具有散瘀解毒、行氣理血的作用，對(duì)改善跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等有一定的輔助療效。
４、保溫作用：
韭菜性溫，因此有保溫作用，還能增進(jìn)體力、促進(jìn)血液循環(huán)。怕冷、手腳冰冷、下腹冷、腰酸或月經(jīng)遲來(lái)的女性可以多吃。
以上就是粉絲炒韭菜怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
