有網(wǎng)友問石頭蟹怎么做好吃，今天就給大家講解一下石頭蟹怎么做好吃。
清蒸石蟹食材：石蟹５００ｇ、油適量。
１、新鮮蟹買回來，用刷子刷洗干凈。
２、碼入盤里。
３、鍋里燒開水。
４、放入鮮蟹蒸２０分鐘即可。
石蟹頭胸甲隆起，表面密布絨毛，前側(cè)齒基部附近的頭胸甲表面具顆粒；頭胸甲后部有長短不等的顆粒隆脊；額具６齒，居中４齒大小相近，前緣鈍；前側(cè)緣具６齒，第一齒末端平鈍，第二至四齒大小相近，末端尖銳，末齒刺形；后緣與后側(cè)緣均具顆粒隆脊。螯腳粗壯，不等稱石蟹，腕節(jié)和掌節(jié)表面具扁平顆粒；掌節(jié)背面具５棘，內(nèi)外側(cè)面的顆粒排成縱列。 體色：頭胸甲棕色布有紅色斑駁，螯腳大致為鮮紅色。
以上就是石頭蟹怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
