有網(wǎng)友問素肉怎么炒，今天就給大家講解一下素肉怎么炒。
1、素肉和木耳提前泡軟，洋蔥切塊，大蒜切碎，蔥白切細(xì)圈，甜椒切塊，胡蘿卜切薄片。
2、鍋里熱油，將大蒜、洋蔥和蔥白炒香，加入胡蘿卜炒香，加入豆瓣醬和甜面醬，炒至均勻。
3、下入木耳、素肉、甜椒翻炒一會，加入1湯勺高湯，稍微燒一會兒。
4、用鹽、胡椒、糖調(diào)味，勾芡，起鍋即可。
以上就是素肉怎么炒，希望對大家有所幫助。
素肉怎么炒
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