有網(wǎng)友問萵筍怎么炒才好吃，今天就給大家講解一下萵筍怎么炒才好吃。
1、將萵筍削皮，然后將萵筍洗凈，接著將萵筍切成薄片即可備用。
2、將２克食鹽放入到萵筍中，攪拌均勻后，腌制３分鐘，時(shí)間到后，將腌出來的水倒掉即可備用。
3、將鍋燒熱，然后放入適量冷油，將油燒到７成熱時(shí)，將蒜末和辣椒醬放入到鍋中，小火炒１５秒。
4、15秒后，將萵苣片放入到鍋中，大火將萵筍炒３０秒后，再將少許食鹽、胡椒粉、白砂糖放入到鍋中，繼續(xù)大火爆炒２０秒即可起鍋食用。
以上就是萵筍怎么炒才好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
