有網(wǎng)友問蒜頭怎么炒，今天就給大家講解一下蒜頭怎么炒。
１、起鍋熱油，將大蒜掰下清洗干凈，控干水分，油溫四五成熱時放進去，用小火慢炸。炸熟后撈出放在一旁備用。
２、另起鍋熱油。加入一些孜然粉，加入一些辣椒面，再加入一些辣椒粉。翻炒均勻?？刂朴蜏?。
３、翻炒均勻后放入炸好的大蒜，再加入一點食用鹽，翻炒均勻即可。
大蒜屬淺根性作物，無主根包括葉身和葉鞘，葉鞘管狀，葉生未展出前呈折疊狀，展出后扁平而狹長，為平行葉脈；葉互生，為１／２葉序，排列對稱；葉鞘相互套合形成假莖，具有支撐和營養(yǎng)運輸?shù)墓δ?。其喜濕怕旱，原產(chǎn)地在西亞和中亞。
以上就是蒜頭怎么炒，希望對大家有所幫助。
