有網(wǎng)友問(wèn)怎么炒白菜粉條，今天就給大家講解一下怎么炒白菜粉條。
白菜炒粉條的主料：包菜適量，粉條適量，鹽適量，醬油１勺，醋少許，十三香少許，大蒜３塊，蔥１顆，花椒少許，干辣椒４個(gè)，油適量。
１、包菜洗干凈切碎，大蒜切碎，蔥切花，干辣椒切斷，粉條用開(kāi)水泡一會(huì)備用。
２、鍋燒熱加油，放入花椒，干辣椒，大蒜，蔥花，然后放入包菜炒軟，放入粉條翻炒。然后加少許鹽，十三香，醬油少許，醋少許?？焖俜矗⒊鲅b盤(pán)即可。
烹飪技巧：粉條不用泡太久，粉條容易沾鍋所以要快速翻炒。粉條（桿兒細(xì)的又稱(chēng)粉絲）是由紅薯、馬鈴薯原料加工制成的絲狀或條狀的粉制品，顏色呈灰白色、黃色或黃褐色，按形狀可分成圓粉條、細(xì)粉條和寬粉條等，口感爽滑有韌性，在中國(guó)各地均有生產(chǎn)。粉條含有碳水化合物、蛋白質(zhì)和煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
以上就是怎么炒白菜粉條，希望對(duì)大家有所幫助。
