1、原料：芥菜絲300g、杭椒4-6個、食用油多點(diǎn)、生抽少許、蠔油少許。
2、芥菜絲買回來放在清水中浸泡出咸味（多換幾次水），撈出瀝水。
3、杭椒洗凈后切成絲或者切成圈備用。
4、鍋內(nèi)倒入油，放入芥菜絲翻炒至變軟（其實油炸一下口感也不錯），倒入生抽、蠔油翻炒入味。
5、把杭椒絲放入鍋中翻炒幾下，出鍋放在保鮮盒中放涼后密封冷藏。
芥菜絲咸菜怎么炒好吃 炒芥菜絲咸菜
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