有網(wǎng)友問西紅柿單獨(dú)怎么做菜，今天就給大家講解一下西紅柿單獨(dú)怎么做菜。
涼拌西紅柿的做法：挑選新鮮的西紅柿，洗凈，切成塊。放細(xì)砂糖拌勻，蓋保鮮膜冷藏腌制半小時(shí)即可食用。
西紅柿營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。
西紅柿：
番茄，茄科番茄屬植物。原產(chǎn)南美洲，現(xiàn)全世界廣泛栽培。番茄體高０.６－２米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花序總梗長２－５厘米，常３－７朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。
每人每天食用５０克－１００克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的番茄素，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含維生素Ａ、維生素Ｃ、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
以上就是西紅柿單獨(dú)怎么做菜，希望對(duì)大家有所幫助。
