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占瓜和西葫蘆的區(qū)別

2023-06-29 14:52:16 舌尖美味 7323次閱讀 投稿:暖梔

占瓜和西葫蘆的區(qū)別

有網(wǎng)友問占瓜和西葫蘆的區(qū)別,今天就給大家講解一下占瓜和西葫蘆的區(qū)別。

占瓜和西葫蘆沒有區(qū)別,占瓜是民間的說法,學名西葫蘆。西葫蘆果實呈圓筒形,果形較小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。

西葫蘆:

西葫蘆,是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本;莖有棱溝。葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質(zhì)硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。卷須稍粗壯。雌雄同株。雄花單生;花梗粗壯,有棱角,被黃褐色短剛毛;花萼裂片線狀披針形;花冠黃色,頂端銳尖;雄蕊花絲長15毫米,花藥靠合。雌花單生,子房卵形。果梗粗壯,有明顯的棱溝,果蒂變粗或稍擴大。果實形狀因品種而異;種子卵形,白色,長約20毫米,邊緣拱起而鈍。

原產(chǎn)北美洲南部,中國于19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)。

以上就是占瓜和西葫蘆的區(qū)別,希望對大家有所幫助。

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