有網(wǎng)友問(wèn)肉怎么炒不腥，今天就給大家講解一下肉怎么炒不腥。
1、在切好的肉里加上適量料酒與淀粉拌勻，不僅可以去腥還能使肉很鮮嫩， 切記在最后加肉翻炒時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
2、把豬肉用清水洗一遍，然后用溫水泡5分鐘后，用力來(lái)回揉搓豬肉幾次，搓幾次自己決定。再把豬肉切片或切塊，換溫開(kāi)水泡十分鐘，然后下鍋炒，腥味就幾乎沒(méi)有了。
以上就是肉怎么炒不腥，希望對(duì)大家有所幫助。
肉怎么炒不腥
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