有網(wǎng)友問揚(yáng)州炒飯?jiān)趺闯?，今天就給大家講解一下?lián)P州炒飯?jiān)趺闯础?/p>
材料：香米300克、青豆適量、黃瓜適量、香腸適量、蝦仁適量、胡蘿卜丁、玉米粒適量、雞蛋2個(gè)、香蔥適量。
1、準(zhǔn)備食材。將香米淘洗干凈，然后放到電飯煲中，加適量的清水開始煮飯，飯煮好后， 晾涼備用。
2、黃瓜切丁、香腸切丁、雞蛋打散、香蔥切碎備用。蝦仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分鐘備用。
3、鍋中加適量清水，水燒開后加將玉米、青豆、胡蘿卜倒入鍋中焯水備用。
4、鍋中加少許油，油熱后倒入蝦仁滑炒。蝦仁變白成熟即可盛出備用。
5、鍋中加少許油，油熱后將玉米、青豆、胡蘿卜、黃瓜、香腸倒入鍋中，加入少許鹽煸炒勻后盛出備用。
6、鍋中加少許油，油熱之后倒入蛋液，邊炒邊將雞蛋打散；將米飯倒入鍋中翻炒勻均。
7、將各種蔬菜、蝦仁倒入鍋中，滴少許香油翻炒勻均即可出鍋。
以上就是揚(yáng)州炒飯?jiān)趺闯矗Ｍ麑?duì)大家有所幫助。
