有網(wǎng)友問怎么炒饃花，今天就給大家講解一下怎么炒饃花。
材料：饃1大塊、大蔥40g、青椒80g、雞蛋1個、辣椒面5g、水適量、油適量、鹽適量。
1、準備好所有的材料；大蔥和青椒切碎備用。
2、饃的干的部分切塊放進水里浸泡；軟的部分直接切小塊。
3、浸泡好的饃擠去水分，揉碎，與切好的小饃塊混合。
4、雞蛋放適量鹽炒散盛出；鍋中燒油，下入大蔥炒出香味，放進辣椒面炒勻。
5、下入青椒翻炒，調入適量鹽，翻炒片刻。倒進饃塊翻炒，調入適量鹽，最后加入炒散的雞蛋即可。
以上就是怎么炒饃花，希望對大家有所幫助。
