
有網(wǎng)友問椰漿可以做什么簡單糕點,今天就給大家講解一下椰漿可以做什么簡單糕點。
椰漿可以做椰漿千層糕、千層馬蹄糕、椰漿糯米團(tuán)、椰奶塊、椰奶黃金糕等糕點。
椰奶塊的做法:
1、2片吉利丁片溫水泡軟。

2、牛奶和椰漿混合,加入細(xì)砂糖,隔水加熱至砂糖溶解。

3、倒入淡奶油,放入泡軟的吉利丁片攪拌至溶解。

4、倒入容器內(nèi),放入冰箱冷藏1晚讓椰奶凝固成塊。

5、凝固好后取出切塊,在放椰蓉里滾一圈即可。

椰漿的做法:
第一步:椰子的分級。只有一級椰子會用于食品加工;二級椰子只會用于榨油。
第二步:去殼和去皮。椰殼活性炭是世界上最好的活性碳,它的吸附表面積比竹炭高出數(shù)倍;黑皮可用于制得椰油和精飼料。
第三步:研磨和榨漿。將椰子白肉磨碎后直接烘干就成了全脂椰蓉;磨碎后再進(jìn)行壓榨處理得到的液體就是椰漿,壓榨后的椰子肉烘干就是低脂椰蓉。
以上就是椰漿可以做什么簡單糕點,希望對大家有所幫助。















