有人問豬肚怎么切?今天就給大家講解一下豬肚怎么切。
1、將豬肚整個清洗干凈，瀝干水分備用；
2、把豬肚放平整，用剪刀從開口處將豬肚剪開；
3、豬肚上面的油脂用剪刀剪去；
4、處理干凈油脂后，取一半豬肚；
5、順著紋理切成四小份；
6、取一小份，像切魚片一樣斜刀切片即可。
以上就是豬肚怎么切，希望對大家有所幫助。
豬肚怎么切?
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