有網(wǎng)友問怎么炒瓜子，今天就給大家講解一下怎么炒瓜子。
1、準(zhǔn)備400克生瓜子，把砂鍋清洗干凈擦干，放在燃?xì)庠钌稀?/p>
2、開小火。（一定注意火候，要小火哦），倒入生瓜子，用木鏟不停的翻炒7分鐘，關(guān)火。
3、再利用鍋里的余溫繼續(xù)翻炒3分鐘，盛出來晾涼即可。
瓜子簡介：
瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子兒，俗名叫邊果。
它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等?？ㄗ邮窍蛉湛墓麑?shí)，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料，同時(shí)也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。
以上就是怎么炒瓜子，希望對大家有所幫助。
