有網(wǎng)友問清水煮雞胸怎么去腥，今天就給大家講解一下清水煮雞胸怎么去腥。
雞胸肉用鹽、花椒、黃酒（料酒）腌制十分鐘即可去腥。
雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，能滋補養(yǎng)身。
雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。脂肪含量３％，蛋白質(zhì)含量２０％，適合減肥增肌食用。
以上就是清水煮雞胸怎么去腥，希望對大家有所幫助。
