有人問糖醋魚用什么魚做?今天就給大家講解一下糖醋魚用什么魚做。

糖醋魚用鯉魚為主料烹飪制作而成。由于鯉魚肉質(zhì)肥厚、細嫩,沒有任何的泥腥味,而且其表面色澤泛有金黃色、體態(tài)飽滿,深受廚師們的喜歡,所以經(jīng)常用它來制作糖醋魚。注意糖醋魚烹飪時,糖和醋的比例是一比一。
以上就是糖醋魚用什么魚做,希望對大家有所幫助。
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