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櫻桃吃不完可以做什么

2023-06-29 02:17:17 舌尖美味 9719次閱讀 投稿:歸途

櫻桃吃不完可以做什么

有網(wǎng)友問櫻桃吃不完可以做什么,今天就給大家講解一下櫻桃吃不完可以做什么。

櫻桃吃不完可以做櫻桃果醬、糖漬櫻桃、櫻桃果酒、櫻桃銀耳羹、櫻桃冰粥、櫻桃果脯、櫻桃派、櫻桃布丁等。

櫻桃營養(yǎng)豐富,每100克可食部分中含有水分88克,蛋白質(zhì)1.1克,脂肪0.2克,膳食維0.3克,碳水化合物9.9克,鈣4毫克,磷24毫克,鐵0.3毫克,鋅0.4毫克,胡蘿卜素10微克,維生素B0.03毫克,尼克酸0.3克,維生素C23毫克,還含有檸檬酸、酒石酸等有機酸。

吃櫻桃的好處:

1、預(yù)防心血管疾病。櫻桃富含花青素以及鉀,有助調(diào)節(jié)血壓和降低中風(fēng)風(fēng)險,櫻桃還富含植物甾醇,有助降低壞膽固醇水平,對心臟有好處。

2、提高免疫力。櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑,它們有助抗炎,增強機體免疫力,提高健康水平。

3、減少患病風(fēng)險。除了花青素,櫻桃還含有較多的鞣花酸,這種抗氧化成分活性較強,可預(yù)防疾病。

4、改善睡眠。研究表明,櫻桃不僅能延長睡眠時間,還能提高睡眠質(zhì)量。因為櫻桃汁中的花青素有助于提高人體必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料,有助睡眠)水平,進而改善睡眠質(zhì)量。

5、補鐵。櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類,但在水果中卻是佼佼者。另外,櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸,能促進鐵更好地吸收。

6、緩解肌肉酸痛。研究發(fā)現(xiàn),櫻桃可緩解健身后肌肉疼痛,加速身體恢復(fù)。這是因為櫻桃含有的花青素等植物化學(xué)物可促進血液循環(huán),有助消除肌肉疲勞和酸痛。

以上就是櫻桃吃不完可以做什么,希望對大家有所幫助。

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