有人問(wèn)咕嚕肉用什么粉炸比較脆?今天就給大家講解一下咕嚕肉用什么粉炸比較脆。
咕嚕肉用玉米淀粉比較脆。粉可以分為面粉和淀粉，一般炸咕嚕肉用淀粉較多些，而淀粉又分為玉米淀粉和土豆淀粉，一般較脆的口感咕嚕肉就用玉米淀粉做，它的脆便是粉的作用，可以讓肉吃起來(lái)更香脆爽口。
以上就是咕嚕肉用什么粉炸比較脆，希望對(duì)大家有所幫助。
咕嚕肉用什么粉炸比較脆?
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