有網(wǎng)友問干粽葉要泡多久煮多久，今天就給大家講解一下干粽葉要泡多久煮多久。
干粽子葉先用冷水泡２到３小時，然后直接到冷水在鍋里煮４到５分鐘。
粽葉煮的過久的話，容易使粽葉喪失一定的清香味，使最后所煮的粽子中缺少粽葉的清香味；如果所使用的粽葉不經(jīng)煮的話，煮的過長還容易使粽葉不能再使用。而如果煮的過短的話，容易使其殺菌不徹底。
粽葉，又名箸葉，可分為葦葉和箬葉。粽葉生長在廣袤的叢山峻嶺中，根系發(fā)達，生命力強。它不僅是一種很好的水土保護植被，還是一種天然綠色食品。粽葉不僅能用于包粽子、包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯，還可用于編制器皿、做飯盒等。
以上就是干粽葉要泡多久煮多久，希望對大家有所幫助。
