
有網(wǎng)友問煮粽葉要煮多長時(shí)間,今天就給大家講解一下煮粽葉要煮多長時(shí)間。
將鍋中加入適量的清水,待水燒開之后,再將粽葉放于水中,用小火慢慢的煮,煮10分鐘左右即可。
煮的過久的話,容易對(duì)粽葉的新鮮度產(chǎn)生影響,使粽葉喪失一定的清香味,使最后所煮的粽子中缺少粽葉的清香味;如果所使用的粽葉不經(jīng)煮的話,煮的過長還容易使粽葉不能再使用。而如果煮的過短的話,容易使其殺菌不徹底。
粽葉,又名箸(zhù)葉,可分為葦葉和箬葉。粽葉生長在廣袤的叢山峻嶺中,根系發(fā)達(dá),生命力強(qiáng)。它不僅是一種很好的水土保護(hù)植被,還是一種天然綠色食品。粽葉不僅能用于包粽子、包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯,還可用于編制器皿、做飯盒等。
以上就是煮粽葉要煮多長時(shí)間,希望對(duì)大家有所幫助。















