
有網(wǎng)友問剩餅干可以做什么美食,今天就給大家講解一下剩餅干可以做什么美食。
剩餅干可以做雪糕,雪花酥,餅干酥,餅干泡芙,餅干果凍等。餅干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,可作為旅行、航海、登山時的儲存食品,在戰(zhàn)爭時期用于軍人們的備用食品也是非常方便適用的。
歷史
餅干(Biscuit)最簡單的產品形態(tài)是單純用面粉和水混合的形態(tài),在BC4000年左右古代埃及的古墳中被發(fā)現(xiàn)。
而真正成型的餅干,則要追溯到公元七世紀的波斯,當時制糖技術剛剛開發(fā)出來,并因為餅干而被廣泛使用。一直到了公元十世紀左右,隨著穆斯林對西班牙的征服,餅干傳到了歐洲,并從此在各個基督教國家中流傳。
到了公元十四世紀,餅干已經(jīng)成了全歐洲人最喜歡的點心,從皇室的廚房到平民居住的大街,都彌漫著餅干的香味?,F(xiàn)代餅干產業(yè)是由19世紀時因發(fā)達的航海技術進出于世界各國的英國開始的,在長期的航海中,面包因含有較高的水份(35%-40%)不適合作為儲備糧食,所以發(fā)明了一種含水份量很低的面包,餅干。
以上就是剩餅干可以做什么美食,希望對大家有所幫助。















